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孩子倒是老实,恐怕将来少不了被青云磋磨。
看看天色,雪宸正到厨房去看看饭菜好了没,就见叶晓峰已经端着食盘进了园子。
这青云峰景色不错,空气更是好,苏墨辰转身进入园子中的石亭。
叶晓峰自然是把面也送了过去。
一大碗雪白精细的拉面,盛在一碗熬煮了半天的骨汤中,上面一排卤好切成薄片的卤牛肉,旁边还有一颗切成凉拌的卤蛋。
除了这些之外,同样还有一碟上好的醋,一碟研磨的细细的辣椒做的油泼辣子,还有一碟灵水菜爆腌的细丝。这面吃起来有些腻口,间或吃上一些这种爆腌的菜丝会格外的清口。
苏墨辰先是挑起几根面,放入口中。面条爽滑柔顺,上面一层浮油正是来自数种骨头熬成的高汤。夹起一片牛肉,也是肉香浓郁,虽然是同一种卤汁,但是卤不同的食材,味道竟然会截然不同。
分别尝了面、汤和肉,苏墨辰将油泼辣子倒上了一些,顿时面汤一片红色。
叶晓峰暗自咂舌,他没提醒便宜师尊会辣,不会被暴揍吧?
关键是,挨揍事小,得罪了这便宜师尊才是麻烦事,尤其是在现在这种他还想要工钱的情况下。
叶晓峰暗暗叫苦,早知道就不多事了!
ps:坑爹啊,居然不让老子替换,还得比原字数多,*这个万年受,老子字数明明一样多的,哭!
ps:补的这句话不影响购买价格,纯粹*受在折磨我……
作者有话要说:一会儿还有个防盗章……依然是吃吃吃……汗颜~
感谢投炸弹的妹子们,让我炸死在你们手里吧~
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52杏仁奶霜
杏仁奶霜
苏墨辰一口面吃下去,只觉得一股火从肚子里瞬间腾起,一张白玉一般的脸庞霎那变得通红。
“师叔……”雪宸惊呼,又转头看向叶晓峰,“叶师弟,你……”
“无妨。”苏墨辰挣扎着开口,雪宸才收回了怀疑的目光,又将注意力放到饿了苏墨辰身上。
这面火辣燥热,可是给人的感觉却是爽。苏墨辰已经不记得多久没有这种感觉了,自从那个人离开,他已经心如止水多久了。没想到,一碗面竟然让他的心有了一种跃跃欲试的感觉。
“这是什么?”苏墨辰没有继续吃,而是擦擦嘴淡淡的问到。
“是……油泼辣子,是那种红色的辣椒烘干磨碎,用热油泼熟的。”叶晓峰乖乖地回答,头都不敢抬一下,苏墨辰的声音太淡然了,淡然的让他有些心虚。
“辣椒……”苏墨辰沉思了下,“上次的狍子里……”
“回师尊,那里也有,不过因为是放的少,没有这么辣。”叶晓峰咬咬牙,抬头看向苏墨辰,“师尊,是晓峰没说清楚,请师尊责罚。”
苏墨辰轻哼了一声,倒是没说什么,只是吩咐叶晓峰做些解辣的东西来。
叶晓峰苦着脸出了园子,苏墨辰看了雪宸一眼,雪宸识趣的也跟了上去。
“小师弟,你要做什么给师叔?”
“不知道……”叶晓峰哭丧着脸,“早知道我就不做油泼辣子了。”
“我闻着挺香的啊。”没吃到嘴,雪宸怎么也不能理解辣椒的感觉,只能闻到空气中骨汤的浓香,和油泼辣子的油香。
叶晓峰用手敲着太阳穴在厨房里转圈,用手一样一样的去触摸食材,试图找到一种能中和辣椒的食材。
摸着摸着,摸到一只细瓷罐子,叶晓峰惊喜的睁大眼。原来这罐子里装的竟然是三阶上品的灵羊奶。
根据食神塔里的记录,这天下蕴含灵气的食材分为九阶,每阶又分上中下三品。其实包罗万象,不过这些东西现在都需要叶晓峰自己去慢慢寻找,开阔眼界。
摸到这三阶的灵羊奶让叶晓峰脑子里瞬间想到了个解辣的好东西。
“雪宸师兄,咱们青云峰有没有冰?”此时春暖花开,任凭什么冰也早就化开了。但是叶晓峰知道很多深宅大户都有冰窖,用来夏天解暑,这种大门派说不定也有这种冰窖。
“冰窖没有,你要冰干什么用?”
“放奶里。”叶晓峰有点失望,但还是动手刷净了锅,将羊奶倒了一些进锅里。同时找了一把上好的甜杏仁,也放了进去一起煮。
羊奶膻味重,虽然这种灵羊奶的膻味小了不少,但是还是比较明显,放上一把杏仁正好可以去膻,还能增添风味。
不过虽然羊奶膻味重,却比牛奶有营养,尤其这还是三阶的灵羊奶,更让叶晓峰有些意动。如果能弄一些回去给兰儿,身体恐怕会好很多吧。
“小师弟,师叔从来不喝这个的,你……”雪宸开口阻拦,本来这东西是门派专门负责的弟子喂养挤奶送到各主峰供几位师祖饮用的,但是因为苏墨辰不喜欢,这种东西一般都是分给几个弟子。
雪宸、青云也不喜欢,自然就给了几个杂役弟子了,今天恐怕这是才送来,还没来得及拿走而已。不过这东西虽然含灵气不少,但是却没有几个人爱喝,主要是味道大多受不了。
“这个无妨,我有去掉膻味。”
“那好,那我就负责冰了。”
叶晓峰眼睛一亮,“雪宸师兄有冰?”
雪宸没说话,只是嘿嘿一笑,伸手到了旁边一盆清水里,不多时那清水已经凝成一块晶亮的冰块。
叶晓峰傻呆呆地看着,简直想给雪宸鼓鼓掌。上次看苏墨辰手指一点就燃着了柴禾还不觉得如何,看这清水结冰似乎是更震撼人心。
“雪宸师兄太厉害了。”叶晓峰匆匆打了碗清水,用白糖蜂蜜搅匀,“师兄把这碗冻上,要冻成沙砾一般,不要大冰块!”
“哪这么多事儿!”雪宸脸黑了,不过还是尽全力做到。
羊奶很快就煮沸了,用了甜杏仁之后,膻腥味果然尽数去掉。捞去杏仁,将煮好的羊奶放到罐子里放在井水中拔凉。
等到雪宸冻好冰沙,羊奶也拔凉了,细碎的冰沙倒入羊奶中,用干净的筷子顺着同一方向快速搅动,同时这罐子放在刚刚冻出的那一盆冰块中。
想来麻烦,做起来却简单的很,羊奶很快就在里外夹击之下,变成了奶霜。
“大功告成。”叶晓峰捧着这个广口的小罐子,跟着雪宸送到了苏墨辰面前。
此时苏墨辰已经将一碗面吃的干干净净的了,不过那脸比平日红不少,嘴唇颜色尤其艳丽,可见是辣的不轻。
看到叶晓峰捧着个小罐子过来,苏墨辰黑着脸哼了一声,“你可回来了。”
叶晓峰一头冷汗,“让师尊久等了。”
其实叶晓峰两人真是没费多少时间,无非是羊奶煮开又拔凉的功夫,总共也不过一刻。
不过苏墨辰嘴里辣,这时间就觉得十分难熬了。
好在苏墨辰的注意力集中到叶晓峰手中,那白白如凝脂的东西带着丝丝凉气,看起来就让他觉得舒服不少。
拿起干净的玉匙挖了一勺送人口中,首先是冰凉沁人心脾,其次是浓浓的奶香还带着一丝杏仁特有的香味,等奶霜在口中缓缓融化后,一股子蜂蜜的甜香跃然舌尖之上。
苏墨辰只来得及夸了一句好,就迫不及待的去挖第二匙。
这一罐子奶霜份量不少,苏墨辰本来以为自己吃几口缓解了辣意就会停下,等玉匙碰到空罐子内壁发出一声清脆的声响,他才发现这一罐子奶霜已经见了底。
“嗯。不错。”苏墨辰满意地放下玉匙,“我果然没看错人。”
“多谢师尊夸奖。晓峰还有一事想要恳求师父……”叶晓峰咬咬牙还是决定说出口,毕竟他今天上山就是打算和苏墨辰开口要钱的,店铺虽然多的是,但是地界好的不多,而且冯掌柜也要钱急用。
“嗯,雪宸先把这些撤下去吧。”
叶晓峰静静地站在一旁,等着雪宸离开后,看向苏墨辰。
“你,需要钱?”苏墨辰不知道从什么拿出个羊脂玉牌,在手中把玩,边漫不经心地问着叶晓峰。
叶晓峰一愣,心里也知道这青云峰的事大概都逃不过苏墨辰的耳目,只得老实地点头,“弟子确实是跟雪宸师兄打听过,只因为家里困难……那个……”
“你家日子我看是越来越好过了,今后有为师在,谁也不敢欺负你家的。”
“多谢师尊。”叶晓峰明白了苏墨辰的意思,不过眼珠一转,朝着苏墨辰一拜,“其实弟子是打算在镇子上开上一家食肆,一来是能赚点小钱,二来也能多多研究出新菜,好让师尊品尝,最重要的是,弟子打算将食肆命名为仙师楼,让山下众凡夫俗子都感受到师尊的仙恩……”
这记马屁拍的苏墨辰轻笑一声,只不过没等叶晓峰笑出声,苏墨辰就开了口,“恐怕这凡夫俗子,也不知道大青山上有我这么一位仙师吧!”
“那是师尊为人低调,弟子一定会给师尊大力宣传的。”叶晓峰小心翼翼地开口。
“宣传就不必了,为师也不需要虚名。”苏墨辰哼了一声,“一会儿去找雪宸,他会给你准备好你要的东西的。”
叶晓峰眼睛一亮,他需要的,那自然就势银钱啊!仙师出手,还不得给他个百十两银子。“师尊放心,以后这仙师楼有师尊一半,研究出新菜弟子也一定先让师尊品尝。”
“行了,这些空话就不必说了。记得晚上要做几个大菜,再用这些糊弄我,哼!”苏墨辰起身离开,叶晓峰吐吐舌头,连忙出了园子去找雪宸。
雪宸正在厨房等着叶晓峰,看到他进来,嘿嘿一笑,“师叔都和你说了?”
“嗯。师兄,快让我看看师尊给了什么?”叶晓峰急不可耐。
“想看啊?行啊,刚才的面我也要来一大碗,不两……三大碗!”
“师兄,你还是先给我吧,我怕一会儿你撑死了,我找不到东西放哪儿了!”
“臭小子,还敢调侃师兄了!快去做饭。”雪宸笑骂道。
叶晓峰也不恼,反正他自己也是要吃饭的,何况忙活了半天,自然也饿了。
很快两大碗面就煮好了,不过卤蛋、牛肉并没有放在碗里,而是切了一盘放在桌子上。
“那个辣子呢?”雪宸四处踅摸。
“你真要吃?”叶晓峰不怀好意地问道。
“那当然!”
叶晓峰从桌案上拿出一只小陶罐,里面是大半罐子的做好的油泼辣子。