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夏氏根本就没在意李小荷说了什么,在她看来,自己这个女儿一向是聪明机灵的。想她幼时刚拿针线,就会做小包,现今常常与厨房打交道,想出一两种新吃法来,根本不算个什么事。况且夏氏又不知道这火锅在后世的普及度和欢迎度,只是认为女儿想出一种新的吃法,就想当然的作为开店的资本,为家里赚钱,这心思活脱脱就是这孩子一贯的样子啊,怎么会去怀疑自己的女儿。
想那时李小荷做出动物元素的荷包时,夏氏还觉得好笑,只当她小孩子花样多呢,岂知卖得不比自己做的差。这火锅虽然自己并没有见过,但是味道确实是很好,而且吃法也很新鲜,应该会有市场的。
而且这个时候,还有一个事情刺激了夏氏,那就是刚分家出去的孙氏开了一家面馆!夏氏一向是自认为自家条件比孙氏好的,哪知现在孙氏连店都开了,自己还在家守着那两亩地,这让她心里非常不平衡。可是要是自家开店吧,根本没有什么手艺啊,开什么店啊?这个时候李小荷拿了火锅出来,刚好给了夏氏一条路。所以她才热切地跑过来询问相关事情。
待母女三个快手快脚地洗完锅碗,夏氏就将李小荷两个拉进了自己屋。
“小荷,按照你说的,那桌子都是要去订制,那得等到什么时候这店才能开?”夏氏皱着眉头问道。她想尽快把店开起来。
“不止呢娘,锅也是要订制。我们可以有红锅有白锅,这样子那些吃不惯辣的人也可以吃啊,况且有的菜涮白锅跟涮红锅的味道不一样,这样口味更多样,当然会更好啊。所以锅跟桌子都得订制!”李小荷道,“而且我觉得店至少要三个月后才能开。火锅的味道不能变来变去,所以我们要先自己把豆瓣酱酿出一些来。还有店面,还要花时间去找,这找到合适的也不是那么容易的,最重要的钱,娘,我们得花时间筹一些吧。”
话到这里,夏氏也不拿那副看小孩子的眼光来看两姐妹了,将藏在箱底的积蓄都拿出来给两姐妹看,语气沮丧:“咱家现在就剩这二两多的银子了,到哪去筹钱啊……”
“娘,要不跟爹爹商量商量,一起想办法吧?”李小兰道。
李小荷点点头:“爹爹在外面也认识一些人吧?说不定能有办法。况且找店面、找订制锅和桌子的人还是要爹爹出面才好。”又跟夏氏说:“娘,我们可以先找这些店铺,了解一下价格,算算我们总共需要多少银子,先做做预算,然后我们才好去借,或是其他什么办法去筹银子。”
夏氏点头,同意李小荷的意见。
当天晚上,李小兰和李小荷都睡得迷迷糊糊的了,门口似乎传来轻轻的敲门声,李小荷睡的警觉,一下就惊醒了。她躺在床上没动,仔细听了听动静,果然有敲门声,还有夏氏小声的喊声:“小兰,小荷……”
李小荷赶紧翻下床,开了门。夏氏跟李东林拿着一根火光微弱的蜡烛,站在门口。
李小荷忙让两人进屋。
李小兰被刚刚李小荷没有压制的翻身动作闹醒了,正坐在被子里揉眼睛,见夏氏两人进来,很是疑惑:“爹娘,这么晚了你们还没睡啊?怎么到我们这儿来了?”
夏氏笑眯眯地道:“你们两个倒是睡得好,我跟你爹在外面喊了你们半天了!”拉了李小荷坐在床上,道:“我跟你爹商量了,这火锅店能开,你爹明天就去镇上看看哪有合适的铺面,还有木匠铁匠那里也要去看看。”
李小荷没想到夏氏这么快就跟李东林说了这件事,而且李东林也同意了。开端如此顺利,李小荷不由对未来的发展充满信心。
“小荷,照你的意思,这店面该找什么样的?”那边李东林笑呵呵地问道。
其实李小荷觉得这店面什么的不是问题,但是自己看看还是更放心,就道:“我也不知道,爹,明天我也跟你一起去看看吧。”
“行,明天我跟你爹还有你,把阿福也带上,一起去看。小兰,你就在家里看着你幺弟,帮家里做饭,做家务,知道吗?”夏氏兴致很高,李东林还没应声儿呢,她已经拍板决定了。
李小兰知道自己去了也出不了意见,帮不了忙,自然是听夏氏的安排。
其实,夏氏两口在这么晚,还过来拉着李小荷两姐妹说了半天话,也没说什么重要的事,不过是确定明天几人一起去镇上看看而已。事情说完了,满意的夏氏才拉着李东林回了屋,李小荷两姐妹这才打着哈欠躺下了。
第二天,李东林带着夏氏母子女三个,到了平安镇。
正逢集市的日子,街上人来人往的很是热闹,只是李小荷一行人却是有点茫然。李东林本市想找找洪哥,也就是他来镇上做工的头儿。李小荷也赞成,因为这样的人,一般来说都是地头蛇,找他没错的。但是一打听才知道他带着人去了邻镇做工,人不在。
其实李东林在平安镇上也不认识几人,当初他出来做短工时是认识了些人,但是这些都是跟他一样的做工的,大多是乡下人,平安镇本地的基本没有。
夏家大舅也在平安镇上,不过夏氏不想去找他,上次借他的店卖个荷包还要捞点钱起来,这次让他帮着找店面不知道要捞多少。要是别的不相干的人还想得通,这可是亲兄妹啊,真是让人心冷!反正夏氏是记住教训了,什么事都不打算找他。
夏氏也认识裁缝铺子的老板,但是那只是普通的生意往来,这样贸然找上门让人帮忙不太好。
李小荷想了想,道:“爹,这种租铺子卖房屋的,不是应该有中人的吗?不如我们直接找他们帮我们找好了?”
李东林其实早想到了,他挠了挠头,道:“爹不认识这样的中人啊。”
也是,这时候的中介还不是后来的那种,打着大大的“房屋中介”招牌,没有一个本地人告诉你,你都不知道谁事做中介的。
“李二姑娘?”李小荷正在思考找谁比较好,就有一个带着迟疑的声音传过来。
李小荷朝声音的方向望过去,是个穿着青灰长衣的年青男子,李小荷笑道:“小钱哥!”这人就是李小荷刚来镇上卖草药时,那个平安堂的伙计。想那时他还是一个略显青涩的少年呢,现在看起来不仅高了,身体壮实了不少,好像也成熟了很多,李小荷差点没认出来。
“真是李二姑娘啊,好久没见了,我在街上差点都没认出来!”小钱哥走进李小荷一行人,道。
李小荷见他走近前来,就介绍道:“爹娘,这是平安堂的伙计小钱哥。小钱哥,这是家父家母,这是舍弟阿福!咦,好像你见过他的吧?我也不记得了,后来我们也有到平安堂卖草药,但是都没见到你了!”
小钱哥给李东林夏氏见了礼,笑道:“后来我跟着管事去收药材了,这几年到处跑,今儿也是才刚没回来几天呢!”
“那我该祝贺小钱哥事业东升,大吉大利呀!”李小荷赶紧笑道。
小钱哥忙摆手又作揖,道:“哎,哎,李二姑娘真是,多谢多谢!”
逗得李小荷一行人都笑起来。
小钱哥又问道:“你们来镇上做什么?我能帮忙不?”
虽然这听着就是客气话,但是李小荷还是马上问道:“小钱哥,你是平安镇的人吗?”
“是啊!”小钱哥不明白李小荷这话何意,但还是如实答道。
“太好了,我们想在镇上找一个店面,做吃食生意,小钱哥你知不知道哪家店面要出租的,或是你认识做中人的不?也可以给我们引荐一下!”李小荷道。
小钱哥笑道:“我这几年不常在家,不知道哪里有铺子出租,不过中人我还是知道的,这就带你们去!”
“这太麻烦你了,要不你告诉我们地点,我们自己找过去也行的。”李东林不好意思太麻烦别人,道。
“没关系,不麻烦,我也没什么事,带你们过去好了!”又笑道:“叔叔不必如此,要是觉得麻烦了我,以后卖的吃食送我两份也行啊。”
说的李东林也笑起来,忙道:“那是一定的!”
第24章
几人跟着小钱哥,穿过人来人往的街市,往镇东面走去。
平安镇几条比较繁华热闹的街市都在镇子西边,北边有一个煤的大交易市场,东边多是住宅,也有一些人家摆了些小摊,卖吃食玩物的都有,这样的摊贩多是为了方便这边的住户,并不是为了赶集市做生意。镇子南边是活禽市场,生鲜市场,有常年开店的大摊贩,也有逢集市才来的小摊贩。
李家凹处在平安镇的西边,来镇上直接就到了最繁华的西面市场,买什么都有,吃什么也有,李小荷以前来平安镇上也就常在镇子西边转悠,镇南边倒是去过那边买猪肉,镇东镇北都没去过。
东边因为大多是住宅,街道就没有西大街那边宽敞,房屋中间隔的多是条小巷子。现在小钱哥就带着李小荷一行人,走在一条叫做“金柳巷”的小巷子中。小钱哥一边走一边说:“我们等会儿见的这人姓尤,我们都叫他尤叔。他也是这平安镇上的人,为人很不错,交际广认识的人也多,最重要的是他的口碑很不错,又是常年做这个的,所以我才带你们来找他。”
没一会儿,小钱哥就带着几人停在了右边一户门房前面。
“笃笃笃”,小钱哥一边敲门,一边问:“尤叔,在家没有?”
李小荷这时候四处看了看,这户人家是从巷口进来的第三家,门房周围很干净,大门是陈旧的木板门,看来真的是老住户了。
这时候房门开了,一个十五、六岁的少年探出大半个身子,看了看众人,问:“你们找我爹?”
小钱哥笑道:“你是小宝吧,我们是来找你爹的,你爹在家吗?”
少年一下红了脸,看了看小钱哥,还是不认识这人,但是人家却能叫出自己的小名,他不好意思再说什么,忙将两扇门都拉开,道:“你们进来吧,我爹在家。”
小钱哥口中的尤叔看起来有五十多岁了,身材精瘦精瘦的,额上的抬头纹有点多,看到小钱哥就笑道:“是小钱啊,跟着师傅跑药材没少长见识吧?年轻人还是要到处看一看,闯一闯。呵呵,看看这身体练得多好啊。”
小钱哥谦虚了一通,两人又寒暄了几句,小钱哥才一拍脑袋,拉着李东林对尤叔道:“这是李大叔,他想找个店面做吃食生意,我这才带他过来找你呐!”又对李东林道:“这就是尤叔了!”
两人相互认识了一下,尤叔请几人往院子里的竹凳上做了,那个叫尤小宝的少年给众人端了茶水过来,然后也坐在他爹边上默默地听着。
尤叔就问道:“你想找什么样的铺面?大小、价钱、地段什么的有什么要求吗?”
这些问题之前李家几人都已经商量过了,李东林自然按说好的来:“大小嘛,大堂至少得能放五六张桌面儿,要带厨房,要是前面是店铺,后面有屋子就更好了。地段价钱之类,这做生意当然希望地段好些了,只是这地段好了,价钱也就涨了,只好折中一下,找个地段价钱相对都可以接受的就行了!”
“哈哈哈,”尤叔笑起来,“你说的是!不过你这也是时机好,这邻近年关了,要租铺子卖房子的这段时间就是好时机,那些租铺子房屋的不想租了,都是在这年尾退租。这卖铺子屋子的呢,也是想在年前把屋子卖出去,好过个安生年呢!所以我说你这时机找的好!”
“我知道有几家地段很好的店铺,在镇子西边,挨着西大街的,都是要从新找租户的,另外还有几家地段一般的,等会儿我都带你们去看看。”尤叔向李东林介绍着这些情况。
尤叔也是个雷厉风行的人,这刚说道哪家铺子要出租,马上就带着李东林几人出门去实地查看了。
今天本来就是正逢集市的日子,街上人很多,且西大街本来就很是繁华,所以尤叔就提议先看看镇子东边的,这边安静又近便。
尤叔带着几人出了金柳巷,又往前,带着几人进了一个巷子比金柳巷稍微宽敞点的巷子,来到一家香料铺子前站定了。
这个铺子店面有六扇木板门,现在全打开了,摆着各种香料,但是却没有顾客。之前李小荷一行人在西大街那边转悠时,明明看到那些香料铺子生意好的很,却不知这里为什么门可罗雀。
这时店里老板已经出来了,见是尤叔带着几人来的,就知道这是来看店面的。忙把几人往里引,一边道:“我这店面地方是挺大的,我之前想着这香料吧,它经放啊,哪里知道这东边儿啊,太冷清了,也就是平常这边的住户来我这儿照顾我点生意。那赶集的一说到香料就在西大街那边买了,哪里会找到我这小铺子来哦!”
听说李东林是找店面做吃食生意的,忙道:“做吃食好啊,吃食好!只要手艺好,不管在哪个旮旯也有人找去吃!不像是我这卖香料,这非得有个好地段!”又拉着李东林招呼众人进了里间看,道:“你看,这还有间房,可以做个卧室自己住。还有这边是厨房,很方便!”
李东林见后面还有个小院儿,就问道:“这后面租不?”
老板摆手,道:“后面是我一家人住的,只租前面。”
李东林闻言皱了皱眉,又把几间屋子前后看了一通。
尤叔是个会看人脸色的,见此已知道李东林并不满意这个店面。于是出面跟老板客气了几句,领着几人出去了。
“李老弟不必担忧,这找店面没有看一次就找到合适的,多看几家,多比较比较,就有选择了。我这就带各位再去看下一家!”尤叔对李东林道。
接着尤叔就领着李东林一行人从东边转到南边,又从南边转到西边,吧大半个镇子都跑遍了,基本上尤叔知道的店面都领着李东林几人看了一遍。
眼看就到了日中,午饭时间。李东林道:“你看这日头都到午时了,尤老哥也领着我们跑了这大半个上午,大家都累了,找家店,我做东,大家先吃过午饭再说!”
尤叔客气的推辞:“铺面还没看好,事情没完,怎么能让李老弟做东?不好不好……”
李东林也算是在外面跑过的,跟尤叔你来我往一番,最后还是把尤叔连带着小钱哥一起拉进了一家小饭馆。
吃过午饭,尤叔又拉着李东林往他家走说是到他家去喝两杯茶。
到了他家,他却是拿出一个小册子,然后告诉李东林:“西大街那边的铺面普遍价格要高一些,像珍味楼背面那家一年的租价是四两银子,隔两条街的铺面大一些的那家也是四两银子一年……镇东这边的就便宜些,我们看的第一家一年只要二两银子,还有南市那边带后院屋子的,三两银子一年。还有几家你们看过的,都是差不多的价,我给你都誊到这张纸上,你们回家再想想。哦,还有件事,西大街那边的铺子大都是年底才能交铺子,那边的铺子都是按年租,东边、南边的铺子可以半年一租。”
李东林接过尤叔递过来的纸条,看了看,又收起来,道:“那我们先回去商量商量,今天就多谢尤老哥了!”
“哎,不说这些,不说这些!你们回去好好商量,决定好了,就直接到我家来找我,我要是不在家,你们跟我儿子尤瑜说也是一样。不过你们可要快点,虽说这快到年底了,退租的多,但是这找租的也多,不知道你们要哪间铺子我也不能都给你们留着不是?”尤叔道。
“噗”李小荷实在没忍住,一下就笑出声来。鱿鱼!哈哈哈,太好笑了,没想到这个尤小宝的大名比他的小名更好笑!
但是笑了两声李小荷就发现不对了,急忙躲到夏氏身后,又“咳”了两声,假装自己是在咳嗽。不过李小荷不敢再看那个尤小宝,她怕自己一不小又要笑出来,不过就算是这样,她也是紧紧咬着嘴唇,把个小脸憋得红红的。
而那边李东林已经跟尤叔说完话,尤叔坚持要送几人出门,李东林几番推拒不成,于是李小荷一行人只得听从。
几人出了巷子,尤叔就遇到一个熟人。那人逮着尤叔就道:“老尤,我那宅子你有没有跟人说啊,这都冬月了,年前能不能卖出去啊?”
尤叔无奈道:“你那宅子不好卖啊,后院那几间屋子根本不能住人,你又卖得急,一时间哪里找得到买主?”
“怎么没有买主?你这不是买主吗?你怎么没领到我那宅子来看看?”那老汉指着李东林就说道。
尤叔一脸无奈的笑道:“人家是找铺面做生意,又不是找宅子。而且人家是租,不是买!”
老汉支吾了两声又道:“我那宅子也是临街的,他买下来做什么生意不成?”说着就快步走到李东林身前道:“你做买卖租铺子哪有买的划算?我那宅子虽然后院两间屋子不能住人,但是价格也便宜啊,你要不过去看看?”说着就要拉李东林的袖子。
第25章
尤叔忙上前拉过那老汉,道:“你这是做什么?你那后宅子我定会帮你找人卖的,你别急!这人家真是找铺子做生意的,你别乱拉人啊!”
那老汉也急了,道:“我是年前定要将宅子卖出去的,我,我……哎呀,他都没去看怎么知道那宅子不合意呢?”
两人在那拉拉扯扯,好一阵也没弄清,那老汉还坚持让李东林去看看他家宅子。夏氏看不过去了,朝李东林使了个眼色。李东林就去拉住尤叔,笑着道:“既然这大叔这么热情,不如我们就去看看吧!”
尤叔看了看李东林,想了想,也是去看看又不是一定要买。于是就同意下来。