第六章 红焖猪蹄

燕柱十三(书坊) / 著投票加入书签

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    随着两扇木门被缓缓推开,嘈杂的人群立时安静了下来,近百道目光齐刷刷地射向门里的人。

    只见两个只有十岁左右的小孩穿着旧式的小马褂,肩膀上各斜搭着一块长长的白毛巾,怪异地弓着腰从院里走了出来。更让人无法理解的是,现在已经是晚秋时节,天气也日渐寒冷,而这两个小孩头发上却是湿漉漉的,仿佛刚从水里捞出来的一般;尽管生得白白胖胖,看起来也只有十岁,可脸上却少了这个年龄孩童应有的天真烂漫,机械的面容下隐隐透着一层青白色。两人的眼睛也都是细小而溜圆,仿佛不会转动一般直直地瞪着前方。

    这两个小孩似乎完全没有看到门外的这些人一样,自顾自地搬出一张木桌,继而先后回到了门里,留下这一群人面面相觑,各种各样的议论声也跟着响起。

    小萱紧皱着眉对穆秋语说:“穆姐姐,你看那两个小孩子怕不是这里的服务员吧?”

    穆秋语也是满脸疑惑:“我看也像,而且这两个小孩的样子都好奇怪。”

    小萱对这一点并没有太过敏感,而是把注意力放在了另外一件事上:“那这样说来,这就是童工了。”

    这时,小萱旁边一人听到她的话却插嘴道:“小姑娘,这你就错了。这常寡妇生得是如花似玉,美人胚一个,只是不知道为什么十年前却嫁给了一个外乡来的病痨鬼。结婚没多久,那病鬼就一命呜呼,留下这常寡妇一人。不过也是从那时候开始啊,她开了这么一家饭馆,生意是越来越红火。那些孩子啊,都是一些无家可归的孤儿,不知怎么就被她打听到,带到家里抚养着,帮忙干干活也是情喇中的。”

    “那些孩子?难道还不止这两个?”

    那人显然是个熟客,一脸得意地介绍道:“多着呐,少说也有十来个吧。哎,常寡妇出来了。”

    小萱循着他的目光看去,一个美艳的少妇映入眼帘,而她给小萱的第一反应就是:成熟版的穆秋语。

    三十五六岁的年纪,却发似泼墨,肤若凝脂,弯月细眉下一双顾盼生情的妙目,鼻尖微微上翘,再配上丰润的红唇,整张脸可谓无懈可击;身着一件水蓝色的旗袍,曼妙的身姿展露无遗;窄窄的裙口紧紧裹住一对玉腿,腿上并未着丝袜,白皙胜雪的肌肤让人看了垂涎欲滴。这出众的长相,搭配着因为岁月而沉淀的风韵,整个一个人间尤物!

    只见常寡妇轻扭腰枝,朱唇轻启间魔音一般勾人心魄的声音便携着芬芳幽香蹦了出来:“感谢赏脸光临,小店今天的三百只红焖猪蹄已经做好,专候各位。只是由于地方不大,还劳驾大家排队拿个号,按顺序就餐。”说着向身旁的小孩使个眼色,那小孩即抱着一个大大的纸箱,按着顺序把里面木制的号牌分发到每个人手里。

    常寡妇说完这些便笑吟吟地进去了,最先拿到号牌的那些人更是争先恐后地往里挤,而陆小乙就在这时踮着脚向小萱和穆秋语招手:“小萱,师姐,我们也是第一批,快来挑个好位置。”

    两人笑着走上前,小萱狠狠地拍了一下陆小乙的肩膀,学着长辈模样语重心长地赞扬道:“办得不错嘛小伙子。”

    陆小乙也是很配合地扶一扶墨镜,斜斜地咧嘴笑道:“那当然,从小饥饿就是我不断进步的不竭动力。”

    一路玩笑,三人来到了里间,挑了一个位置坐下。小萱很快发现这里穿梭往来的服务员果然都是一些孩子。这些孩子看上去从七八岁到十几岁不等,按着年龄的大小各自干着适合自己的活。只是所有人都和门口那两个小孩一样,湿润的头发皮肤,以及毫无神采的圆眼睛。细心的她也很快嗅到这里弥漫着一股不正常的淡淡腥气,而陆小乙和穆秋语两人微蹙的眉头也告诉她,他们也一样闻到了。

    小萱环顾四周,另外那些食客们似乎并没有意识到什么不对,伸长着脖子等着美食的到来,那情景反而让小萱觉得他们倒像是一只只引颈待屠的蠢鸭,就在这群蠢鸭中,其貌不扬的猪头男和他的瘦小跟班,却再次引起了小萱的注意。

    尽管满脸的横肉堆积已经让猪头男脸上很难再看出表情来,然而豆子般的小眼睛却透着阵阵机警与狡猾,那眼睛缓缓地扫视着每一个角落,几分钟的时间似乎已经将这里的玄机看了个透。

    厨房的门帘被挑开,一个个小孩子手捧大大的托盘鱼贯而出,食客们又是一阵骚乱。待托盘放到桌上,一股异香顿时扑鼻而来,比在院外闻到的那香味更加浓烈,顺着鼻腔进入经脉血管,直冲进大脑,撞得人头脑里空白一片。

    瞬间口舌生津,小萱强摄心神低头看去。只见方形的托盘上放着一大一小两个碟子。大碟子里自然是这家饭店的招牌菜,红焖猪蹄了。

    那猪蹄一共六只,呈六芒星的形状分布在碟里。汤汁红而鲜亮,几点碧绿的绿叶菜末洒在上面,配衬着雪白的瓷碟,看起来便让人食欲大振。用筷子轻轻挑开表皮,你会发现这炸得金黄喷香的猪皮竟早已被单独切下来,只是覆盖在下面的嫩肉和胶质上。猪蹄本身并不多肉,烧得白里透红的胶质和丝丝鲜嫩的蹄肉热气腾腾,香气不断传来,引得人食欲大振。

    而那另外一个小碟子里,是一碟奇怪的粉末。细细看去,咖喱色的细小粉末里混杂着点点暗红,说不上来那到底是什么。用筷子蘸一点放到嘴里,辛辣中带着一丝甜气,看样子是某种特质的作料。

    常寡妇这时也从门帘里出来,高耸的双峰在她娇小步子的频率中有节奏地抖动,一双双色眼立即被这人间美景所吸引。她淡然地对那些目光回以妩媚的一笑,朗声说道:“我看今天在座的各位有很多都是生面孔,咱家红焖猪蹄是配以珍稀香草烹制出来的,再搭配上特制的调料,希望各位喜欢。”

    话音未落,角落一个猥琐的男人突然高喊道:“常嫂,说实话,我来了几次,觉得你家的肉是最好吃的,你说是不是啊?”

    常寡妇抿嘴轻笑,一双小小的酒窝更为她增色不少,美目满含挑逗地望向那男人,娇盈盈地调笑道:“李哥是想吃猪肉呢,还是想吃人肉呢?”

    那男人眼睛紧盯着常寡妇的傲人双峰,肆无忌惮地说:“当然是想吃人肉了,啧啧……”

    听了这样明目张胆的调戏,她不怒反笑,扭着玉臀走到那男人身边俯下身子,雪白的胸脯从领口处尽收于他眼底。那男人看到这情景,脸反而刷一下红了,直勾勾地看着她胸脯,大张着嘴不说话。

    常寡妇捂嘴偷笑,转身走回去,还不忘回头抛下一句:“放心吧李哥,这人肉你总会吃到的。”说着又是一声娇笑,走入了厨房。

    这女人还真是风骚无比,难怪来这吃饭的都是男人,只是不知道她这猪蹄到底做得怎么样?小萱这样想着,夹起一块猪皮,蘸了点粉料放入口中,脸色瞬间一变。

    人间任何美味在这道美食面前恐怕都会黯然失色。那猪皮酥脆异常,入口时不用咀嚼立即融化,果冻状的胶质黏而不腻,缠绕在舌根,余香久久不去。再配上甜辣的粉料,让小萱禁不住大声叫好,而细嫩的猪肉也是清新甜润。果然是一道人间佳品!

    在这美味面前,小萱的抵抗力瞬间降为零,呼哧呼哧地吃着,连一向注重形象的穆秋语也禁不住诱惑,放开身价大吃特吃起来。整个厅堂啧啧的咂嘴声和兴奋的叫好声不绝于耳。

    而陆小乙却只吃了一块,就夹起猪蹄上撒着的那些碧绿色的叶末,放在眼前细细端详,接着又送入嘴中慢慢咀嚼,一丝惊疑不定的神色慢慢爬上他的脸。不相信地,他又蘸起一点粉料,轻尝了一下之后,脸上惊疑的神色更加浓了。

    同时他发现邻桌的那个猪头男和他的跟班,更是一筷子都没动,却冷笑着把那些叶末挑到碗里,对望了一眼之后会心地一笑……

    谁都没有注意到,在那厨房的帘子后面,一双死鱼般的小眼睛正狠狠地扫视着每一个人,最终把那目光落到了穆秋语和猪头男的身上……